Page 22 - SBBTarım Dergi-13
P. 22
SBB TARIM
2. Hayvansal Üretim Çalışmaları
Kaz Çalıştayı Etkinliği y 2500 adet propolis tuzağı temin edilerek
üreticilere dağıtılacaktır.
Samsun Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde
20-21 Kasım 2025 tarihlerinde "VII. Ulusal Kaz Kaz Üretimi Yapan İşletmelerin
Yetiştiriciliği Çalıştayı ve Etkinliği" düzenlendi. Kapasitelerinin Geliştirmesi Projesi
Bu etkinlikte ülkemizde kaz yetiştiriciliğinin
geliştirilmesi, sektörün sorunları ve çözüm Samsun ilçelerinde 100-300 kapasiteli kaz
önerilerinin ele alınması, akademi, kamu ve yetiştiriciliği yapan işletmelerin desteklenerek
üretici paydaşlarının bir araya getirilmesi verimliliklerinin artırılması hedeflenmektedir.
amaçlanmaktadır. Çalıştay kapsamında Yumurtlama sonrası dönemi kapsayan süreçte
bilimsel sunumlar, panel oturumları ve üretimin güçlendirilmesi amacıyla destek
eğitim programlarına katılan üreticilere sağlanacaktır. Üretilen civcivlerin bir kısmı
sertifika verildi. Etkinlik, kaz yetiştiriciliğinde sözleşme ile diğer üreticilere dağıtılacak,
sürdürülebilir üretim ve ekonomik kalkınma böylece bölgesel üretimin yaygınlaştırılması ve
hedeflerine katkı sağlamayı amaçlamaktadır. dışa bağımlılığın azaltılması amaçlanmaktadır.
Arı Ürünleri Üretiminin Proje Kapsamında;
Yaygınlaştırılması Projesi (DOKAP)
y 6 Adet civciv büyütme kafesi
Geleneksel bal üretiminin ötesine geçip katma y 2 Adet yumurta fümigasyon kabini ve
değeri yüksek arı ürünlerinin (arı sütü, polen, 2 Adet yumurta çevirici
propolis ve ana arı) üretimini yaygınlaştırmak
amaçlanmaktadır. Aynı zamanda üreticilere Mezbaha Kurulum Çalışmaları
pratik eğitimler verilerek bu ürünlerin
hijyenik ve profesyonel koşullarda üretilmesi Günlük 150 büyükbaş ve 750 küçükbaş
sağlanacaktır. kesim kapasiteli mezbaha kurulmasına karar
verilmiştir. Bu amaçla Gıda OSB içerisinde
Proje Kapsamında; 12.000 metrekarelik alan (2235 ada 19 ve 20
y 650 üreticiye eğitimler verilerek parsel) talep edilmiş ve tahsis gerçekleşmiştir.
belgelendirme sağlanacaktır. Tesiste 50 personel istihdam edilmesi
y 50 adet ana arı üretim seti, öngörülmektedir. Yatırım bedeli 150 milyon
TL’dir. 2026 yılı içerisinde tesis yapılarak
y 50 adet arı sütü üretim seti, işletmeye açılması planlanmaktadır.
y 2500 adet seyyar polen kapanı,
22
